Noticias, recetas y actualidad gastronómica
Recetas
Descubre los trucos del Chef Tono para preparar la auténtica fabada asturiana, con fabes de primera calidad y un compango excepcional.
Leer más →
Productos
De Cabrales a Gamonéu, un recorrido por los quesos más emblemáticos de nuestra tierra y cómo los servimos en De Norte a Sur.
Leer más →
Noticias
Con la llegada del frío, renovamos nuestra carta con platos reconfortantes: guisos, carnes de caza y postres de cuchara.
Leer más →
Eventos
Bodas, comuniones, cenas de empresa... Te contamos cómo organizamos eventos especiales con menús personalizados.
Leer más →
Maridaje
La sidra asturiana es mucho más que una bebida. Aprende a maridarla con nuestros platos para una experiencia completa.
Leer más →
Entrevista
Hablamos con nuestro chef sobre su trayectoria, sus influencias culinarias y el futuro de la gastronomía asturiana.
Leer más →